Retour à l'accueil
Jouer
 
   
glacage-colore-1

Ingrédients

Glaçage au sucre
Colorants alimentaires



 

Glaçage coloré


Le glaçage coloré est à la pâtisserie ce qu'est le tissu à la couture : le glaçage coloré permet en effet d'habiller les gâteaux les plus simples pour les rendre beaux et rigolos.
Avec le glaçage coloré, on peut hisser les couleurs pour donner du peps et de la vitalité à des goûters et des gâteaux d'anniversaire originaux, comme le font si bien les anglosaxons.

Enfilez vite votre tablier de grand couturier culinaire, et préparez des glaçages de toutes les couleurs pour transformer vos :

5 étapes pour préparer un glaçage coloré :

  1. Préparez un glaçage au sucre.
  2. Séparez le glaçage au sucre dans autant de récipients que de couleurs voulues.
  3. Incorporez dans chaque récipient quelques gouttes de colorants alimentaires. Vous pouvez également mélanger les colorants pour obtenir plus de couleurs. Mélangez bien chaque préparation avec une petite cuillère pour harmoniser les couleurs.
  4. Recouvrez les gâteaux de votre glacage coloré  à l'aide de la cuillère.
  5. Apposez quelques bonbons complémentaires pour décorer avant que le glaçage ne sèche.

 Les + de Petitestetes.com

  • Si vous ne trouvez pas de colorant alimentaire, il peut être remplacé par quelques gouttes de sirop de la couleur souhaitée (menthe, grenadine...), la coloration sera moins forte et le sirop donnera du goût au glaçage.

Les recettes de Petitestetetes.com avec un glaçage coloré :


gateau-anniversaire-coccinelle-1   sables couleurs   gateau-anniversaire-foot-1   cupcake-petitesbetes-1
Gâteau d'anniversaire coccinelle   Sablés en couleurs

  Gâteau d'anniversaire foot   Cupcakes petites bêtes

 

Les autres glaçages pour décorer les gâteaux...
glacage-chocolat-1   glacage sucre   glacage-creme-beurre-1    
    Glaçage à la crème au beurre 
 
 

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Dessiner sur la vaisselle

deco-vaisselle-1   Nos conseils pour décorer la vaisselle avec des feutres pour porcelaine. Une bonne idée de cadeau DIY !

You are my sunshine

nursery rhyme lyrics you are my sunshine   La comptine anglaise You are my sun shine à chanter avec les enfants grâce aux paroles à imprimer.

Les Olympiades

olympiades enfant   Initiez vos enfants aux sports d'équipe avec ces Olympiades!
Ce site est commercialisé par :