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burrito-1 


Ingrédients

1 à 2 tortilla(s) par personne
Viande hachée + mélange pour burrito
Guacamole 
Tomate
Salade
Oignons
Poivrons
Emmental râpé
Crème fraiche

 



 

 

Recette des burritos

Les burritos sont une des recettes phares de la cuisine tex mex. C’est un menu que les enfants apprécient beaucoup, parce que chacun peut composer son burrito avec les ingrédients qu’il aime et parce qu’on mange les burritos avec les doigts !La recette des burritos est adaptée pour un repas de fête pour enfant, par exemple une soirée d’anniversaire

La recette des burritos en 7 étapes

  1. Faire revenir les oignons et les poivrons

  2. Réchauffer les tortillas à four moyen (160°) 

  3. Laver la salade

  4. Couper les tomates

  5. Préparer le guacamole en écrasant la chaire de 2 avocats avec un filet de citron (vous pouvez aussi ajouter des oignons blancs et des tomates finement émincés).

  6. Faire revenir la viande hachée, puis ajouter éventuellement du mélange pour burrito.

  7. Présenter tous les ingrédients dans des bols

Il suffit ensuite de garnir les tortillas avec les ingrédients de son choix. 

burrito2 +++ On peut varier les ingrédients en fonction de ses goûts et de ce qu'il reste dans le frigo.

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Commentaires  

#1 Guest 12-03-2013 11:54
Drôlement bonne idée car en effet les enfants adorent lorsqu'ils ont une fête ou simplement chez les papis mamies manger autre chose qu'à la maison. Je le fais et ça réussi à tous les coups !

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