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Ingrédients

Pitas
3 tomates
½ concombre
1 petite boite de maïs
Quelques feuilles de salade
2 escalopes de poulet

Sauce :
Mayonnaise + yaourt
Ou Crème fraîche épaisse + curry

Pita gourmande

pour télécharger le document.

Emincer le poulet, le faire revenir dans une poêle. Eplucher et couper les crudités en cubes ou en rondelles.
Préparer la sauce: mélanger le yaourt avec une bonne cuillèrée de mayonnaise ou la crême fraîche avec du curry (en poudre ou en pâte).
Passer les pitas au grille-pain.
Ensuite, chacun prépare sa pita à son goût.

+++ C’est l’occasion de laisser libre cours à son imagination. On peut varier les ingrédients en fonction de ses goûts et de l’état de son frigo.

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