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Ingrédients

Pate sâblée
Papier sulfurisé
Glaçage au sucre
Colorants alimentaires
Etoiles ou décors en sucre
Pics de brochettes ou cure-dents

 


A noter : le glaçage sert aussi de colle pour fixer les décorations
 

Baguettes magiques à croquer

Une recette pleine de magie pour faire briller les yeux des groumands

Les baguettes magiques à croquer : une recette simple pour un anniversaire sur le thème des fées, un goûter de Noël étoilé, un encas pour la soirée des étoiles filantes...
Autant d'occasions de briller en société sans décrocher la lune ! 
Le principe est simple : abracadabra et on transforme des sablés en baguettes magiques à croquer colorées...
Versions grand ou petit format, de différentes couleurs, avec des étoiles, des vermicelles ou des coeurs... A vous de trouver la bonne formule pour créer des baguettes magiques à croquer qui vous ressemblent !

4 grandes étapes pour réaliser les baguettes magiques à croquer

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Faire une pâte sablée, l'étaler à l'aide d'un rouleau (1/ cm d'épaisseur) et la découper avec des emporte-pièces en forme d'étoiles de différents formats.

Les poser sur du papier sulfurisé dans un plat à tarte.

Piquer des pics de brochettes, des baguette ou des cure-dents en fonction de la taille de vos étoiles, comme sur la photo (veiller à ce qu'ils ne sortent pas de la pâte sablée de part et d'autre de l'étoile).

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Faire cuire les sablés étoiles à four moyen (5/6) pendant une vingtaine de minutes.

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Préparer un glaçage au sucre.

Séparer la quantité de glaçage en autant de récipients que l'on souhaite avoir de couleurs pour réaliser des glaçages colorés.

Etaler le glaçage sur les étoiles.

On peut également utiliser un glaçage au chocolat.

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Terminer la décoration des baguettes magiques en utilsant des étoiles en sucre ou tout autre petit décor.

La baguette magique à croquer est prête : abracadabra, elle est déjà croquée !

     
     

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