En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
soupe veloute potimarron

Ingrédients (4-5 personnes)
1 potimarron
2 poireaux



Velouté au potimarron

Couper et laver les poireaux. Les faire revenir dans une cocotte avec un peu de matière grasse.

Laver le potimarron à l’aide d’une éponge grattoir (le potimarron ne s’épluche pas). Couper le potimarron en deux, l’évider, puis le tailler en gros morceaux. Ajouter les morceaux dans la cocotte, couvrir d’eau, laisser cuire pendant 30 minutes environ. Mixer.
+++ Le velouté de potimarron peut se transformer en purée si vous le mixez au presse purée après avoir ôté une partie de l’eau de cuisson. « Juste avant de servir, je fais revenir des petits lardons à la poêle, puis je les sers dans chacune des assiettes et j’ajoute une noix de beurre ou une pointe de crème fraîche.. Mes enfants adorent ! » Alice, 3 enfants.

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Comptine Vent frais à écouter

vente frais a ecouter   Vent frais: une comptine à répétition à écouter en ligne...

Paroles: Vive le vent

vive le vent   Un chant de Noël à reprendre en famille grâce aux paroles de Vive le vent à imprimer!

Blaise et le château d'Anne Hiversère

blaise et le chateau d'anne hiversere   Un livre malicieux et délicieux de Claude Ponti...