Raclette minute

Faire cuire les pommes de terre à l’eau.

Couper et enlever éventuellement la croûte du fromage à raclette.

Présenter sur un plat les différentes sortes de jambon (blanc, fumé…) et les cornichons.

Quand les pommes de terres sont cuites, faire fondre le fromage à raclette dans une poêle antiadhésive à feu doux.

Servir la raclette fondue sur les pommes de terres.

 

+++ Ce repas est très facile à préparer et très convivial même si l’appareil à raclette ne trône pas au milieu de la table.