En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
recette gateau roule

Ingrédients
120 grammes de sucre
3 œufs
60 grammes de fécule de pomme de terre
Confiture ou chocolat fondu



 

Gâteau roulé

Le gâteau roulé est une recette traditionnelle, qui nécessite un peu de manipulation, mais qui plait beaucoup aux enfants.

se connecter ou devenir membre pour télécharger le document.

  1. Séparer les blancs des jaunes. 
     
  2. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 
     
  3. Ajouter la fécule de pomme de terre puis les blancs battus en neige ferme. 
     
  4. Recouvrir une plaque de cuisson d’un papier d’aluminium (voire deux si besoin) ou de papier sulfurisé, la badigeonner d’huile et verser la pâte dedans. 
     
  5. Faire cuire dix minutes à four très chaud. 
     
  6. Pendant la cuisson, étaler de la farine sur le plan de travail. 
     
  7. Démouler le gâteau sur le plan de travail fariné, puis enlever délicatement le papier d’aluminium 
     
  8. Etaler la confiture ou le chocolat fondu sur le gâteau. Ensuite il n’y a plus qu’à rouler le gâteau en veillant à le serrer le plus possible…

 

La pâte du gâteau roulé est utilisée comme base pour :
+ Le gâteau d’anniversaire foot

 
     

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

L'art de la table

art-de-latable-1   Pour décorer la table, voici des idées d'activités faciles à réaliser avec les enfants.

La ferme au fil des mois

la ferme au fil des mois   Un livre documentaire dès 2 ans pour suivre la vie à la ferme tout au long de l'année...

L'imagerie de la vie des enfants

imagerie vie des enfants   Les enfants retrouveront dans ce livre tout ce qui se passe dans leur vie.