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rose des sables

Ingrédients
100 g. de margarine
400 g. de chocolat
50 g. de sucre glace
130 g. de corn flakes


recettes-chocolat-1   Le carnet de recettes au chocolat


 

Roses des sables

Les roses des sables sont des gourmandises qu’on adore partager pour Noël, mais attention, elles sont fragiles et se conservent au frais, donc pas forcément très pratiques à transporter.

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  1. Faire fondre le chocolat et la margarine dans une grande casserole, ajouter ensuite le sucre glace.
     
  2. Incorporer progressivement les corn flakes dans la crème. Mélanger le tout très délicatement jusqu’à ce que tous les corn flakes soient recouverts de chocolat.
     
  3. Couvrir des plateaux de papier sulfurisé. 
     
  4. A l’aide de deux cuillères à café, faire des petits tas de corn flakes sur les plateaux. Veiller à ce que les roses des sables ne soient pas trop étalées pour qu’elles ne soient pas trop fragiles.
     
  5. Pendant que les roses des sables refroidissent, les saupoudrer de sucre glace. Quand le chocolat a figé, les mettre dans un saladier et ensuite les conserver au réfrigérateur.






     

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