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gateau anniversaire basket


Ingrédients et matériel
1 quatre quart
1 gâteau roulé (à plat)
150 g de chocolat
250 g de sucre glace
1 jus de citron
Colorants alimentaires rouge et jaune
1 poche à douille ou un crayon pâtissier
Des pics à brochette en bois
Bonbons
Papier d’aluminium
Plateau


Gâteau d’anniversaire basket

1. Préparer les gâteaux

Préparer un quatre quart ou en acheter un tout fait. Préparer un gâteau roulé en vous arrêtant à la fin de la première étape.


2. Installer le terrain de basket

  • Recouvrir un grand plateau de papier d’aluminium. Démouler le gâteau roulé sur le papier d’aluminium.
  • Couper le quatre quart pour préparer le socle et le panier de basket à faire tenir avec des pics à brochette en bois. Utiliser le reste du quatre quart pour créer des tribunes.

3. Décorer le gâteau d’anniversaire basket

  • Mélanger le sucre glace avec quelques gouttes d’eau ou de jus de citron (adapter la quantité de liquide pour que le glaçage soit suffisamment blanc).
  • Prélever une partie de ce glaçage dans une tasse à café. Colorer le reste du glaçage en orange à l’aide du colorant (en mélangeant les colorants alimentaires rouge et jaune), puis appliquer le glaçage orange sur le terrain de basket (gâteau roulé) à l’aide d’une spatule.
  • Faire fonde le chocolat puis recouvrir les tribunes. Coller des bonbons de couleur sur les tribunes pour représenter les spectateurs.
  • Quand le glaçage orange est sec, dessiner les lignes du terrain avec le reste du glaçage blanc dans une poche à douille (ou avec un crayon pâtissier).
  • Décorer le tour du terrain avec des bonbons et installer les bougies d’anniversaire… Le terrain de basket est prêt ! Tony Parker va pouvoir entrer en scène !

 

« Pour animer le gâteau d’anniversaire basket, j’ai placé des petites figurines sur les gradins, et les enfants ont mimé un match avant que l’on coupe le gâteau… » Julie.

 

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