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Ingrédients Crème patissière 1 pâte feuilletée 1 grosse boite d'abricots au sirop 1 oeuf 1 peu de confiture d'abricot ou de coing
Tartelettes aux abricots
Envie de tartelettes aux fruits en plein hiver? A la recherche d'une recette facile à faire avec les enfants? Essayez la recette des tartelettes aux abricots.
Les 8 étapes de la recette aux abricots :
Préparer une crème patissière ou utiliser une préparation achetée en supermarché.
Egoutter les abricots et chauffer le four à 180°.
Découper des disques de pâte feuilletée d'environ 7 cm de diamètre. Pour cela nous vous recommandons d'utiliser une tasse ou un bol. Avec un emporte pièce ou une tasse plus petite, marquer les disques de pâte feuilletée à l'emplacement des abricots.
Tendre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et y déposer les fonds de tarte.
Sur chaque fond de pâte, déposer une cuillère de crème patissière, etc couvrir avec 1/2 abricot.
Badigeonner chaque tartelette avec 1 oeuf battu.
Faire cuire les tartelettes aux abricots une vingtaine de minutes.
Couvrir éventuellement les tartelettes de confiture d'abricot.
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