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tartelettes aux abricots



Ingrédients
Crème patissière
1 pâte feuilletée
1 grosse boite d'abricots au sirop
1 oeuf
1 peu de confiture d'abricot ou de coing

 



 

Tartelettes aux abricots

Envie de tartelettes aux fruits en plein hiver? A la recherche d'une recette facile à faire avec les enfants? Essayez la recette des tartelettes aux abricots.

Les 8 étapes de la recette aux abricots :

  1. Préparer une crème patissière ou utiliser une préparation achetée en supermarché.
     
  2. Egoutter les abricots et chauffer le four à 180°.
     
  3. Découper des disques de pâte feuilletée d'environ 7 cm de diamètre. Pour cela nous vous recommandons d'utiliser une tasse ou un bol. Avec un emporte pièce ou une tasse plus petite, marquer les disques de pâte feuilletée à l'emplacement des abricots.
     
  4. Tendre une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et y déposer les fonds de tarte.
     
  5. Sur chaque fond de pâte, déposer une cuillère de crème patissière, etc couvrir avec 1/2 abricot.
     
  6. Badigeonner chaque tartelette avec 1 oeuf battu. 
     
  7. Faire cuire les tartelettes aux abricots une vingtaine de minutes.
     
  8. Couvrir éventuellement les tartelettes de confiture d'abricot.

 


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