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galette-rois-pommes-1

Ingrédients
2 pâtes feuilletées
300g de compote de pommes
1 jaune d’œuf
1 fève



Galette des rois aux pommes 

+++ On peut bien sûr préparer une compote de pommes fait maison. Il suffit d’éplucher les pommes et de les faire réduire avec un peu d’eau et de sucre. Il est aussi possible d’ajouter une pointe de cannelle.

+++ Cette recette est adaptée aux petits enfants qui n’aiment pas forcément la pâte d’amandes. Toutefois, la fête des Rois peut être l’occasion d’un éveil au goût… (voir la recette de la galette des rois à la frangipane)

 

 fete des rois

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