En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
galette-chocolat-1

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
125 g d’amandes en poudre
150 g de sucre
100 g de beurre
100 g de choclat 
2 œufs + 1 jaune
1 fève


recettes-chocolat-1   Le carnet de recettes au chocolat






 

Galette des rois au chocolat

Pour fêter l'Epiphanie avec une recette originale, essayez cette recette de galette des rois à la frangipane au chocolat.

La recette de la galette des rois au chocolat en 5 étapes

  1. Réduire le chocolat en miettes en le passant au mixeur.

  2. Mélanger le beurre et la poudre d'amandes, ajouter les oeufs et le sucre, et enfin le chocolat
     
  3. Etaler une des deux pâtes au fond d’un plat à tarte, verser la frangipane au chocolat sur la pâte en prenant soin de laisser environ 2 cm sur le pourtour.
     
  4. Humidifier le pourtour de la pâte. Placer la fève dans la frangipane en évitant la zone centrale qui rendrait la découpe plus compliquée. Recouvrir avec l’autre pâte feuilletée en prenant soin que la « soudure » soit bien étanche. On doit ensuite recouvrir la pâte d’un jaune battu et la décorer en faisant des dessins à l’aide d’un couteau. 
     
  5. Enfourner à four moyen 40 minutes environ. 
 

 fete des rois

     

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Billy se bile

billy se bile   Découvrez les poupées tracas, une tradition du Guatemala.

Etablir une relation professionnelle avec sa nounou

relation nounou   Etablir une relation professionnelle avec la nounou, employée pas comme les autres...

Les paniers de fruits et légumes

panier fruits et legumes   On a testé pour vous les paniers biologiques du Campanier: pratique, écolo et un éveil au goût!