En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
recette oeuf brioche

Ingrédients
(Pour 4)
4 belles brioches à chapeau ou brioches parisiennes
4 oeufs moyens à petits bien frais
Beurre
Gruyère râpé (option)
Sel, poivre



Oeuf brioché

Détacher les chapeaux des brioches, tartiner de beurre. Creuser les brioches, tartiner l'intérieur de beurre, puis les ranger dans un plat et mettre 5 minutes au four pas trop chaud (th. 5-6 ou 150°C environ).

Les retirer du four et casser un oeuf dans chacune. Saler, poivrer et éventuellement ajouter une pincée de gruyère râpé sur chacun des oeufs.

Déposer les chapeaux dans le plat et enfourner à th. 6-7 (180 °C environ). Les brioches sont prêtes lorsque les blancs sont pris.

A servir chaud avec de la salade.

+++ On peut aussi servir les oeufs briochés pour un brunch en famille!

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Léo et Popi

Léo et Popi   Des histoires très simples, des mots justes, des livres tout doux.

Les créations de mes 3, 4, 5, 6 ans

creations auzou 1   Une collection de quatre livres qui proposent 30 activités parents/enfants.

Little dog

nursery rhyme lyrics little dog   Les paroles de la comptine Little dog à imprimer et chanter en anglais!