En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
soupe courgettes

Ingrédients (4-5 personnes)
1kg de courgettes
1 gros oignon émincé
Bouillon cube
1 fromage frais ail et fines herbes



Velouté de courgettes aux herbes

Faire blondir l'oignon dans un peu de beurre, ajouter les courgettes coupées en dés, remuer bien, puis couvrir d'1 litre de bouillon (soit 1 tablette de bouillon dissoute dans 1 litre d’eau).

Porter à ébullition, puis quand les courgettes sont cuites (10 ou 15 minutes) mixer le tout avec le fromage. Ne pas saler, le bouillon et le fromage l'étant déjà assez.
+++ Avant de mixer, ajuster la quantité de liquide (pour en supprimer éventuellement un peu) en fonction de vos goûts.

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Liste de naissance : Pourquoi passer au digital ?

naissance pourquoi 1   Découvrez les avantages de la liste de naissance digitale.

Chapeau pointu

chapeau-pointu-1   Un petit chapeau pointu à fabriquer en papier pour faire la fête ou se déguiser...

Recette soupe velouté courge mimolette

soupe courge mimolette   Une recette de soupe à la courge et la mimolette, consistante et réconfortante!