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pates tomates brocoli

Ingrédients*
Pour 4 personnes
500g de fleurettes de brocoli
500 mL de sauce tomate
400g de pâtes fraîches ou sèches type macaroni courts

* cette recette peut se réaliser avec du brocoli surgelé



Pâtes à la tomate et au brocoli

Cuire le brocoli de manière à ce qu'il reste un peu croquant. Faire chauffer la sauce tomate et achever la cuisson des brocolis dans la sauce. Remuer de temps en temps.

En parallèle, faire bouillir une grande casserole d'eau salée puis faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet. La quantité de pâtes sera à adapter en fonction de l'appétit et de l'âge de chacun.

Servir les pâtes nappées de sauce.
+++ Cette recette s'accorde très bien avec des pâtes fraîches ou des macaroni courts

+++ Pour le fromage, n'oubliez pas le parmesan rapé!

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