En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
recette chorba

Ingrédients
Env. 5 morceaux de collier d’agneau
1 courgette
1 pomme de terre
3 carottes
1 poivron
1 gros oignon
1 petite boite de tomates pelées
Concentré de tomates
1 boite de pois chiches
1 bouquet de coriandre
1 poignée de menthe



Chorba

Faire revenir la viande dans une grande cocotte. Ajouter les légumes coupés en petits morceaux ainsi que le poivre, le paprika et le sel. Faire mijoter un petit quart d’heure. Couvrir d’eau et ajouter les tomates pelées, cuire tout doucement à feu doux. A la fin, ajouter le concentré de tomates et les pois chiches. Juste avant de servir ajouter la coriandre et la menthe ciselées.

+++ La chorba est une soupe d’origine algérienne qui constitue un repas complet. On peut y ajouter des vermicelles (en fin de cuisson).

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Le développement des capacités cognitives chez l'enfant

le developpement des capacites cognitives chez l enfant 1   Des jeux éducatifs pour développer les capacités cognitives de l'enfant

Baguette magique à croquer

baguette-magique-a-croquer-1   Une recette pleine de magie pour faire briller les yeux des groumands

Fingerspiele und Kinderreime - Stille Nacht

stille nacht   Pour chanter Noël en allemand, retrouvez les paroles de Stille Nacht...