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gateau-ballerine-1Ingrédients

1 quatre-quarts ou un gâteau au yaourt 
De la pâte à sucre (rose ou d'une autre couleur)
De la confiture ou un stylo gel à gâteau
Des décorations pour desserts

 

 

Gâteau d'anniversaire ballerines


Votre enfant n’arrête pas de faire des pointes et des pliés ?  Pour de futurs danseurs étoiles ou petits rats de l’opéra, voici comment réaliser des chaussons de danse à croquer qui feront briller les yeux des invités au moment de servir le gâteau d'anniversaire ballerines

Le patron du gâteau ballerines à télécharger

 

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Le gâteau ballerines en 5 étapes

  1. Préparer un quatre-quarts ou un gâteau au yaourt. Le faire cuire dans un moule à manqué de 27 cm de diamètre. Quand le gâteau a refroidi, le démouler, puis commencer la découpe en posant les patrons des 2  ballerines « grand modèle » sur le gâteau.

  2. Pétrir la pâte à sucre pour la ramollir et l’étaler avec un rouleau à pâtisserie.

  3. Découper la pâte à sucre pour qu’elle épouse la forme du chausson et puisse recouvrir également les bords du gâteau. Mettre de la confiture à l’emplacement du chausson pour permettre à la pâte à sucre de bien adhérer. Recouvrir les chaussons préalablement découpés.

  4. Dessiner avec de la confiture ou avec le stylo à gâteau les rubans des chaussons.

  5. Positionner sur ces rubans des décorations pour dessert. Bon ballet !

Le gâteau ballerines en photos

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 Etape 1

 

 Etape 2

 

 Etape 4

 


Les + de Petitestetes.com


La pâte à sucre se trouve dans les grandes surfaces ou les magasins de loisirs créatifs. Elle peut être remplacée par de la pâte d’amande, que les enfants apprécient souvent moins.

++ 
Vous pouvez également utiliser la même technique pour réaliser des chaussons « version sablés » : ils peuvent être réalisés en mode grand ou petit format en fonction du patron utilisé.

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+++ Des gâteaux et des idées pour organiser l'anniversaire de votre enfant !
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Gâteau anniversaire princesse

   

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