Raclette minute
Faire cuire les pommes de terre à l’eau. Couper et enlever éventuellement la croûte du fromage à raclette. Présenter sur un plat les différentes sortes de jambon (blanc, fumé…) et les cornichons. Quand les pommes de terres sont cuites, faire fondre le fromage à raclette dans une poêle antiadhésive à feu doux. Servir la raclette fondue sur les pommes de terres.

+++ Ce repas est très facile à préparer et très convivial même si l’appareil à raclette ne trône pas au milieu de la table.