Orangettes au chocolat
Couper les écorces d'orange confites en lamelles fines. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. A l'aide d'une fourchette, tremper chacune des lamelles d'écorce d'orange dans le chocolat afin qu'elle soit bien enrobée, puis déposer chacune d'elle sur une feuille de papier sulfurisé. Laisser refroidir.