Goûter d’anniversaire au chocolat
Fondue au chocolat
Eplucher les fruits et les couper en morceaux. Si vous les préparez à l’avance, verser un peu de citron et conserver les fruits à l’abri de la lumière pour éviter qu’ils ne noircissent. Présenter les fruits dans un plat.
Faire fondre le chocolat avec un peu de lait. On peut ajouter une cuillère à café de miel.
A table, chacun a une assiette et une fourchette (pour tremper ses fruits dans le chocolat). Laisser chaque enfant choisir ses fruits.
Pour simplifier la fondue et éviter que les enfants ne se brûlent, on peut servir le chocolat fondu en portion individuelle dans des ramequins.

+++ C'est une recette que l'on peut faire toute l'année. Il suffit d'adapter les fruits en fonction des saisons. En hiver, on utilise des oranges, des bananes et des kiwis, au printemps des fraises et des framboises, en été des cerises, et à l'automne des pommes et des poires...

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