Gâteau d'anniversaire en forme de train
Très facile à réaliser, l’effet est garanti. C’est idéal pour ceux qui veulent créer un gâteau d’anniversaire original sans se lancer dans un chantier trop compliqué. On peut aussi le réaliser avec un enfant à partir de 5 ans.

Faire chauffer la crème fraîche dans une casserole. Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceau. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde.

Pour constituer les wagons, poser d’abord un biscuit sec, l’arroser de lait, le couvrir de crème chocolatée ; puis reposer un biscuit. Recommencer 4 fois. Pour la locomotive procéder de même, puis ajouter 4 demi-biscuits. Pour unifier le tout, recouvrez-le de chocolat fondu.

Pour la décoration saupoudrer de sucre glace. Ajouter les bonbons de couleur pour faire les roues et les phares. Vous pouvez aussi utiliser des fraises Tagada, piquées sur des cure-dents pour réaliser des arbres.