En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation de Cookies pour vous proposer des publicités ciblées adaptés à vos centres d’intérêts et réaliser des statistiques de visites.

Retour à l'accueil
Jouer
 
   
recette pancakes

Ingrédients
480 grammes de farine
1 sachet de levure
2 cuillères à café de sucre
2 œufs
20 cl de crème fraîche
40 cl de lait
Sucre vanillé



 

Les pancakes

Mélanger les ingrédients et faire monter la pate ½ heure avant de cuire les pancakes.

Faire chauffer la poêle avec un peu d’huile. Verser une petite louche de pâte sur la poêle. La pâte ne s’étale pas complètement (les pancakes doivent mesurer environ 10 centimètres de diamètre). Au bout de quelques minutes, des bulles se forment sur la surface de la pâte, il est temps de retourner le pancake. Pour cela, il faut placer délicatement une spatule sous le pancake et le retourner rapidement (car la pâte n’est pas totalement cuite).

A servir avec du beurre et du sirop d’érable (ou de la confiture pour les non initiés).
+++ On peut ajouter des pépites de chocolat ou des fruits (par exemple des framboises) dans la pâte ou encore mieux sur les pancakes (juste après avoir versé la pâte sur la poêle).

pancakes2

     

Une suggestion, un commentaire? se connecter ou devenir membre pour partager vos idées.

A découvrir sur Petitestetes.com

Arlequin tient sa boutique

arlequin   A l'occasion de Mardi-gras: les paroles de la comptine Arlequin tient sa boutique à imprimer!

Alors, je chante

alors je chante   Un livre pour chanter comptines, chansons et formulettes...

Anniversaire enfant 5 ans

anniversaire enfant 5 ans   A chaque âge ses jeux... quelques idées pour un anniversaire d'enfant de 5 ans.